Ernährungscoaching

„Du bist, was Du isst!“

Ein Satz der abgedroschener nicht klingen könnte, in dem aber sehr viel Wahrheit steckt.

Wenn wir den Vergleich mit einem Auto heranziehen, müssen wir im gesellschaftlichen Leben die Leistung eines Porsches erbringen, der aber oft nur mit altem Heizöl betankt wird. Unser Heizöl ist eine Ernährung die durch

• Verwendung von Rohstoffen aus schlechter Produktion

• Industrielle Weiterverarbeitung

• Anreicherung mit Zusatzstoffen

• Rückstände von Dünger und Pflanzenschutzmitteln

• Unpassende Zubereitung

gekennzeichnet ist. Die Bestandteile sind eher Ernährungsmittel als Lebensmittel.

Vielen Erkrankungen liegt eine chronische stille Entzündung („silent Inflammation“) zu Grunde. Eine Ursache für diese Entzündung kann unsere Ernährung sein. Um langfristig zu einer guten Gesundheit zu kommen oder auch um chronische Erkrankungen stabil zu halten erarbeiten wir gemeinsam, auch unter Erhebung einiger Laboranalysen, eine auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte antientzündliche Ernährung.